Chablis Grand Cru Grenouille - Les Vaux Sereins 2008

Déguste le 11/01/2013
dimanche 13 janvier 2013
par  Phil
popularité : 100%

Note moyenne : 15,4

Situé en plein coeur des Grands Crus, au pied du coteau de Grenouille, le domaine de Château Grenouille est un ensemble exceptionnel et unique à Chablis. Ce domaine de 7,20 ha d’un seul tenant, magnifiquement exposé au sud-ouest face au village, produit le plus rare des Chablis Grands Crus : les Grenouille.

Accords Mets/Vin

Viandes blanches, Poissons en sauce, Fromages doux

Notes de dégustation

Issus de deux petites parcelles de vieilles vignes, le Château Grenouille allie précision au nez, pureté des arômes en bouche, harmonie entre puissance et finesse et grande longueur finale. Doté d’une grande capacité de garde, il est l’expression d’un grand vin de terroir chablisien.

Prix : 39,8 euros


Portfolio

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