Château Masburel 2001 - Côtes-de-bergerac - Blanc

dégusté le 11 décembre 2009
vendredi 11 décembre 2009
par  Stéphane
popularité : 100%

texte du site internet de la propriété : http://www.chateau-masburel.com/gra...

"Le Château Masburel blanc est notre "Première Cuvée" faite à partir des meilleures vignes. Il est produit en quantité limitée à 1000 caisses par an, et est invariablement la meilleure expression qu’un vin blanc peut avoir, sans compromis sur la qualité. Il est fermenté en baril, n’a aucune fermentation malo-lactique afin de préserver une acidité naturelle, et il est remué avec sa lie deux fois par semaine pendant une année. Sa concentration exige souvent une mise en cave pour plusieurs années avant d’être bu.

80% Sauvignon Blanc et 20% Sémillon"


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