CROZES ESQUISSE 2009  (RHONE NORD) 

samedi 22 janvier 2011
par  Myriam
popularité : 100%

Note 10,1 / 20

CROZES ESQUISSE 2009  (RHONE NORD)      13 €

Crozes Hermitage, dont les terrasses constituées sous la butte d’Hermitage, résultent des déplacements du Rhône et de l’Isère.

Syrah pure sur terroirs de galets roulés et argile, situé au sud de tain l’ermitage.

Vinification et élevage en cuve. Le 2009 est un grand millésime .

Développant des aromes de fruits noirs de violette et de réglisse. La bouche est veloutée, le vin développe de la rondeur et une belle retro olfaction.

Belle longueur en bouche. Pour viande rouge, daube, coq au vin...

Garde 2010/2013


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